飲食店の廃業は決して珍しいことではなく、多くの店舗が売上低迷や人手不足、資金繰りの課題などさまざまな悩みを抱えています。こうした状況が続くと事業の継続が困難になり、廃業を検討せざるを得なくなることもあるでしょう。この場合、廃業 …

  業務委託契約は、外部に委託する仕事や成果に応じて報酬を支払う契約です。フリーランスや副業人材、外部の専門家などとの協業に幅広く活用されていますが、事前に契約内容や条件を明確に取り決めておかなければ、受託者とのトラブルや法的リス …

  飲食店の間貸しは、既存店舗の空き時間・空きスペースを有効活用できる仕組みです。営業時間外や定休日に店舗を貸し出すことで、通常の営業だけでは得られない新たな収益が生み出されます。ただし、間貸しをする相手の選定や契約内容・ルールの …

  飲食店の間借り営業は、オーナーにとって店舗の空き時間や遊休スペースを有効活用できる手法です。しかし、間借りは責任の所在が曖昧になりやすく、営業許可を持つオーナーがトラブルに対する責任を負うケースが多いため、貸し出す前に契約条件 …

  飲食店経営において、人件費は売上の大きな割合を占める重要なコストです。人件費が高すぎると利益が圧迫され、低すぎるとサービス品質や従業員満足度に影響が及ぶため、適切なバランスで管理することが求められます。それでは、経営上のリスク …

  飲食店を手放したいと考えたとき、今後の選択肢の一つに「売却」があります。売却手続きを進める際は、一般的な価格相場や手続き上の注意点を理解しておくことが、後々のトラブルや損失を防ぐことにつながります。   この記事では …