店タク、ほんとにあった話

育って旅立つスタッフシリーズ

長年育てた料理人が独立。
嬉しい反面、また育てていく気力もない。
そんな時は、店タクで自分の考え方と似ている店カツさんをスカウトしてしまおう！
いろいろと条件は必須にはなると思うけど、求人サイトで理想的な人を見つけるより、コスパも良ければ質もよし！

こんな店タクの使い方、どう？

容業界で多いのが、育ったスタッフがどんどん独立していくというあるある。

教育しては旅立っていくので、なかなかスタッフが定着せず、人手不足に困っているオーナーさんも多いのでは。

そんな時は、スタッフを業務委託で固めるのもあり。
売上に応じて報酬が発生する業務委託。経験豊富なメンバーたちなら、技術だけでなく集客も強いに違いない！

そんな店タクさんの本当にあった話でした！